Vi un artículo recomendándolo, probé, y me encantó.
Fuimos a comer a 6to hoy (http://casasurhotel.com/palermo/esp/6to-restaurant.php
) y te lo recomiendo.
A favor: excelente atención en el mozo César que nos tocó (completamente
inusual en Bs As pero lógico porque el chico es peruano), carta breve y original,
platos que responden a la carta (otra rareza) y preparación inobjetable hasta
donde un digamos usuario frecuente de restaurants bastante exigente puede
apreciar (manejé algunos años un instituto de gastronomía importante). Probablemente
un profesional vea defectos que los clientes comunes no vemos, pero eso pasa en
todos los órdenes.
En contra: algunas mesas muuuuy juntas (15 cm), algún temita
que hubo con el ticket, nada grave, y tal vez más bullicioso de lo que hubiera
preferido.
En resumen coincido con el comentario publicado en NOTICIAS
(http://noticias.perfil.com/2015/09/26/hollywood-esta-que-arde/#comment-203559):
una agradable sorpresa en la muy
monótona propuesta gastronómica de Palermo Hollywood.
No hay comentarios:
Publicar un comentario